Creata dagli emigranti francesi provenienti da Haita, la zona si divide in più di sessanta piantagioni, tra le quali, a 2 km dalla Gran Piedra, la Cafetal La Isabelica (Piantagione di Caffè La Isabelica) è la più conosciuta. Fu dichiarata Patrimonio Mondiale dall’UNESCO, nel 2000 e si trova a Santiago de Cuba.
Visita la Piantagione Caffè La Isabelica, a 1150 m sopra il livello del mare e lasciati travolgere dai suoi estesi seccatoi di caffè, così come l’impressionante costruzione, a due piani in pietra, costruita agli inizi del XIX, ora convertita in museo. Nella piantagione, potrai visitare la fabbrica, vedere l’arredamento dell’epoca e diversi artefatti degli schiavi della piantagione.
Ammira l’orologio solare, il forno e tanti strumenti interessanti, relazionati con la coltivazione del caffè, all’esterno e al primo piano della costruzione. Mentre, nella parte superiore, si ricrea l’abitazione originale.
Ci sono escursioni a piedi, attraverso sentieri ricoperti di pini che la circondano, e potrai visitare altre piantagioni, partendo da La Isabelica, con la possibilità di contrattare qualche agricoltore della zona, come guida.
Ulteriori informazioni:
Posizione:
Strada Carretera de la Gran Piedra, Km 14.
Prezzo d'entrata:
2 CUC.
Orario:
Dalle 8h00 alle 16h00.
Mappa interattiva:
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